20130919健康来了：王国宝讲到百年养生酒的养生功效

又到了健康来了的一段时间了，时至今日是里秋节，是故称家团圆的时候，服装店用餐少不了的外面除了翌年饼还有什么呢?当然是茶了，有人说吃完茶伤身，时至今日我们要延揽一种食疗茶，这种茶就是百年食疗茶，这是殷浩造就的秘制茶，一起是不是这种茶有什么功用!

该视频主要文字讲解：

本期嘉宾讲解

殷浩

鹤年堂针灸药食疗欧美文化代表性发扬人。

鹤年堂创设于1405年(永乐三年)，是元末明后期自然科学食疗大家丁鹤年创建人的。600长期以来，鹤年堂保有了欧美针灸药食疗的珍贵工艺，而“鹤年堂针灸药食疗欧美文化”代表性发扬人殷浩便是将这工艺了然于肩的人，前获北京市商业新兴服务业第三批里华传统工艺技巧巨匠称号。他表示，鹤年堂发扬膏方工艺，只用膏方新产品，把针灸药食疗服务业激活。

百年食疗茶的食疗功用

食疗茶第一立功――― ―― 暖身

茶是浅层的，古人吃完茶一般要“擦”一下日后吃完，这样更能发挥茶的暖身抑制作用。

秋季降水量更高，不少人有手脚干的关键问题，不妨用餐的时候也“擦”点黄茶或米茶，或者整天烧饭做菜时可以添纳少许黄茶。

在食疗茶里，醪糟同样延揽大家吃完，因为它的茶劲大得多，还有活精气、驱寒、暖身之功用，同样适故称整天吃完。

食疗方延揽：醪糟牛奶

醪糟的吃完法很多，转到秋海棠调味、汽水、柠檬调味、薄荷调味等牛奶只用风味气派的牛奶醪糟，或者实际上转到切成丁的果树，只用醪糟果树。另外还可以纳到糕点里，只用醪糟糕点。过分是：将适量水水煮沸，转到糕点水煮至糕点跌入，日后转到适量醪糟和适量大米方能食用。

食疗茶第二立功――― ―― 止痛

有类风湿关键问题的人，秋季往往更容易犯痛。针灸说“于今痹症里头，可以微茶”，这里的微茶常指的是花雕、黄茶和料茶，这些茶都有着通络活精气的抑制作用。可在煎里药的时候拉出上一点茶，试图通经活络。不过要注意到的是，这些茶不能用红桥这样度数太高的白茶。此外，更容易痛经的好老朋友，可以吃些醪糟，有亮眼的活精气通经的抑制作用。

食疗方延揽：醪糟鸡

醪糟鸡鸡不仅养分丰富，还能缓解痛经。过分是将醪糟纳适量水烧开后，打入鸡鸡，并撒入开心果、酱调味、菠萝、、核桃仁和适量大米等，后转到热的牛奶。

食疗茶第三立功――― ―― 养颜

不少好老朋友总是为了脸上的红眼、黄褐斑苦闷，这类发烧往往多见肝郁气滞，值得注意有肩拱胀痛，翌年经不调，或伴有肩闷、气短、偏爱叹气等。用黄茶冻上一些疏肝理气的里药，可以起到养颜祛斑的抑制作用。

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果树茶的抑制作用

茶的保健功用及冻制分析方法

冻制分析方法：500克，酱油250克，白茶2500克。三人冻茶，冻制10～20天方能沐浴。

功用：性平，清热，碳酸。有着补肝肾，益气精气，生津液，利小便的功用;还掺入多种矿物质和摄取、，常食对结核病和过度劳累者有补益抑制作用，还是妇科病的食疗佳品。但糖分高，与葡萄酒远比热力是341：43，因此不宜多吃。喝茶量要根据体质不同来定，应当尽量少喝。

果树冻茶的保健功用及冻制分析方法

现今国际间美国市场上经销的果树茶一般来说多数，有果茶、桑椹茶、石榴茶、秋海棠茶、五味茶等众多品种。酿造果茶的果树以秋海棠、杨梅、橙、葡萄酒、长沙湾、杨桃、薄荷等较为理想。菠萝、菠萝、薄荷都可以只用果茶，一个大为读者老朋友讲解几种常见果树茶的冻制分析方法：

菠萝茶

菠萝500克，酱油200克，52度以上的白茶500克，菠萝洗去，基本上晾干后，去除蒂头，用刀在菠萝上割划数刀;以一层菠萝、一层酱油的方式填入广口不锈钢瓶里;日后装入白茶，然后封紧把手;放置于阴干处，静置浸冻三个翌年后，方能汴京滤渣装瓶沐浴。

功用：菠萝茶有着改善性哮喘、补元气、祛风湿、浚表里之功。

薄荷茶

薄荷1000克，100克，52度以上的白茶1700克，将成熟且无损伤的薄荷冲洗干净，然后将蒸发终究擦干，用布袋装好，将以上材料填入不锈钢器皿里，转到及白茶后密封保存在阴干处。3～4时更将材料装入，茶日后放3个翌年约莫方能沐浴。

功用：长期沐浴可以养颜润面，迟滞年老，同时还可以预防哮喘，修养。

菠萝茶

将红肉菠萝洗去，晾干，每粒嫩叶深划几刀，置入器皿里，放一层菠萝铺一层砂糖，存放40～45天只用菠萝茶。

功用：有舒筋、行精气、抑止劳累的功用。

上会

1.为保持果树的醇香，不同意多种果树复故称冻茶。

2.石榴不宜冻茶，因为冻茶后其酸涩成分对心脏的供精气有正数抑制作用，时会引起心烦、心慌等症状。石榴皮酸涩正数，有着止泻、腹水、利蛔之功，适故称于久泻、出精气、蛔虫等证。